Anders als beim Schokofondue, wo man Früchte, Kekse und ähnliches in erwärmte Schokolade eintaucht, wird beim Schokoladenbrunnen die, im Brunnen erhitzte, Schokolade durch eine Transportschnecke im Turm hinauftransportiert und fließt dann langsam die Kaskaden herunter. Nun kann man Früchte, die man mit üblichen Fonduegabeln aufgespießt hat unter die fließende Schokolade halten.
Beim Schokobrunnen nimmt somit die optische Darstellung einen höheren Stellenwert ein als beim Schokofondue.
Am häufigsten findet man Schokoladenbrunnen auf Hochzeiten oder ähnlichen Events, aber auch im privaten Gebrauch haben Schokobrunnen in den letzten Jahren ihre begeisterten Fans gefunden.
Weitere Informationen finden Sie auf www.mein-Schokobrunnen.de