Latte Macchiato Gläser

Latte Macchiato wird üblicherweise in einem speziellen Latte Macchiato Glas angerichtet. Latte Macchiato Gläser sind relativ schmale und hohe Gläser. Sie werden verwendet, um die drei unterschiedlichen Schichten des Latte Macchiatos zu verdeutlichen.

 

Die unterste Schicht besteht aus warmer/heißer Milch. Die Schicht darüber bildet der Espresso, da dieser heißer als die Milch ist. Die oberste Schicht wird durch aufgeschäumte Milch dargestellt. 

 

Bei der Zubereitung eines Latte Macchiatos wird empfohlen zunächst die Milch zu erhitzen und diese dann teilweise aufzuschäumen, sodass noch genügend heiße Milch im Latte Macchiato Glas vorhanden ist, um die unterste Schicht zu bilden. Anschließend wird der Espresso einfach von oben auf die Milch gebrüht. Der Milchschaum bildet aufgrund der geringeren Dichte trotzdem die oberste Schicht.

 

 


Latte Macchiato GlÄser

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